poivres
SAUCE AU POIVRE
En France, il est presque inconcevable d’imaginer une viande esseulée ! À coup sûr, elle est toujours accompagnée d’une sauce savoureuse. Aujourd’h...
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Viandes
BROCHETTE DE BŒUF AU SATAY
Cette recette de brochettes javanaises, sans doute inspirée par les marchands musulmans venant d’Inde, s’adaptera parfaitement à vos dîners entre a...
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Viandes
TOMATES FARCIES AU POIVRE DE CASSIS
Ce plat originaire du bassin méditerranéen français n’a qu’un seul secret : des tomates fraîches de saison et le tour est joué ! Pour un peu plus d...
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Viandes
JARRET D’AGNEAU BRAISÉ AU VIN ROUGE ET EPICES
Le jarret d’agneau braisé est un met du dimanche : gourmand, généreux, il est le plat idéal pour vos repas en famille ! La viande, mijotée pendant ...
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Viandes
CHILI CON CARNE
Le chili con carne, spécialité tex-mex, est un plat – comme son nom l’indique – aux origines mixes ! Inventé au Texas, où la communauté mexicaine s...
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Viandes
POT AU FEU AU POIVRE DE JAMAIQUE
Le pot au feu est une des recettes emblématiques de la gastronomie française. Apparu pendant la période Néolithique, puis repris par l’Empire romai...
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pasta
CONCHIGLIE À LA CRÈME DE CHORIZO ET PAPRIKA FUME
La crème de chorizo est une recette originaire du sud-ouest de la France. Mais elle n’est pas sans nous rappeler une contrée voisine pétillante : l...
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Viandes
Wok de bœuf aux légumes
Pour cette recette facile de Wok de bœuf aux légumes, nous avons concocter un mélange d’épices parfaitement équilibré, riche et 100% naturel pour a...
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